Szybkie i zdrowe przepisy na wyborne frittaty z szpinakiem, pomidorami i serem
Frittata to włoskie danie podobne do omletu, które można przyrządzić w różnych wariantach. Jedną z najsmaczniejszych opcji jest frittata z szpinakiem, pomidorami i serem. Jest to nie tylko pyszne, ale także zdrowe danie, które można przygotować w szybki i prosty sposób. W poniższym artykule przedstawiamy przepis na wyborne frittaty z szpinakiem, pomidorami i serem oraz kilka innych wariantów, które z pewnością przypadną do gustu wszystkim miłośnikom kuchni włoskiej.
- Frittata z szpinakiem, pomidorami i serem – przepis krok po kroku
- Składniki:
- 6 jajek
- 200g świeżego szpinaku
- 150g pomidorów koktajlowych
- 100g startego sera żółtego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
-
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
-
W misce roztrzep jaja.
-
Dodaj szpinak (wcześniej umyty i osuszony) do jajek i wymieszaj.
-
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
-
Dodaj pomidory koktajlowe i smaż przez kilka minut, aż zaczną się mięknąć.
-
Wlej jajka z szpinakiem na patelnię do pomidorów.
-
Posyp startym serem żółtym.
-
Włóż patelnię do rozgrzanego piekarnika na około 15-20 minut, aż frittata zetnie się i lekko podrumieni.
-
Wyjmij z piekarnika i poczekaj kilka minut przed podaniem.
-
Frittata z dodatkiem innych warzyw
Frittata to danie, w którym można wykorzystać przeróżne warzywa. Możesz eksperymentować i dodawać różne składniki, aby uzyskać różnorodne smaki. Oto kilka propozycji:
-
Frittata z cukinią i pieczarkami:
-
1 średnia cukinia
-
150g pieczarek
-
1 cebula
-
6 jajek
-
sól i pieprz do smaku
-
2 łyżki oliwy z oliwek
-
Frittata z papryką i pomidorami:
-
1 czerwona papryka
-
1 żółta papryka
-
100g pomidorów koktajlowych
-
6 jajek
-
sól i pieprz do smaku
-
2 łyżki oliwy z oliwek
-
Frittata z szparagami i groszkiem:
-
200g szparagów
-
100g mrożonego groszku
-
6 jajek
-
sól i pieprz do smaku
-
2 łyżki oliwy z oliwek
- Frittata z serem – doskonały dla miłośników sera
Jeśli jesteś wielkim fanem sera, to frittata z dodatkiem ulubionej odmiany sera będzie idealnym wyborem dla Ciebie. Możesz wybrać ulubiony ser i połączyć go z dowolnymi dodatkami. Oto kilka propozycji:
-
Frittata z serem pleśniowym i rukolą:
-
100g sera pleśniowego
-
garść rukoli
-
6 jajek
-
sól i pieprz do smaku
-
2 łyżki oliwy z oliwek
-
Frittata z mozzarellą i suszonymi pomidorami:
-
100g mozzarelli
-
50g suszonych pomidorów
-
6 jajek
-
sól i pieprz do smaku
-
2 łyżki oliwy z oliwek
-
Frittata z serem cheddar i boczkiem:
-
100g sera cheddar
-
100g boczku
-
6 jajek
-
sól i pieprz do smaku
-
2 łyżki oliwy z oliwek
- Kilka wskazówek dotyczących przygotowania frittaty
- Przed dodaniem jajek do frittaty, warto umyć i osuszyć składniki takie jak szpinak czy pomidory, aby nadać danie odpowiednią konsystencję.
- Frittatę można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno, jako danie główne lub przekąskę.
- Jeśli chcesz wzbogacić smak dania, możesz dodać ulubione zioła i przyprawy, takie jak bazylia, oregano czy czosnek.
- Frittata jako pomysł na szybki lunch czy kolację
Frittata to doskonałe danie, które można przygotować w ciągu kilkunastu minut. Dlatego jest idealne na szybki lunch czy kolację. Możesz je zabrać do pracy jako drugie śniadanie lub przygotować na spotkanie ze znajomymi.
- Frittata jako sposób na wykorzystanie resztek
Frittata to również świetny sposób na wykorzystanie resztek jedzenia. Ostatnie kawałki warzyw czy sera mogą znaleźć swoje miejsce w frittacie, tworząc smakowity i sycący posiłek. To doskonałe rozwiązanie, jeśli nie masz pomysłu na wykorzystanie drobnych ilości produktów spożywczych.
- Podsumowanie
Frittata to danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni włoskiej. Przygotowanie frittaty z szpinakiem, pomidorami i serem jest nie tylko szybkie, ale także proste. Możesz również eksperymentować, dodając różne warzywa i sery, aby uzyskać różnorodne smaki. Frittata to również świetny sposób na wykorzystanie resztek jedzenia i szybki pomysł na lunch czy kolację. Smacznego!
