Przepis na smakowite ciasteczka owsiane z suszonymi śliwkami i orzechami
Wiele osób uwielbia smakowite i chrupiące ciasteczka owsiane. Są one nie tylko pyszne, ale także pełne zdrowych składników, takich jak otręby i suszone owoce. Dzisiaj podzielimy się z Wami przepisem na ciasteczka owsiane z dodatkiem suszonych śliwek i orzechów, które z pewnością przypadną do gustu wszystkim łasuchom.
- Składniki
Przed przystąpieniem do wypieków, przygotuj wszystkie potrzebne składniki:
- 200 g owsianych płatków
- 100 g mąki pełnoziarnistej
- 100 g masła
- 100 g cukru brązowego
- 2 jajka
- 100 g suszonych śliwek
- 50 g posiekanych orzechów włoskich
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- Przygotowanie ciasteczek
Najpierw rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza. Następnie w misce wymieszaj owsiane płatki, mąkę pełnoziarnistą, sodę oczyszczoną i szczyptę soli. W osobnej misce umieść masło w temperaturze pokojowej i zmiksuj je z cukrem brązowym, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodaj jajka, miód i ekstrakt waniliowy, miksując całość. Następnie dodaj suchą mieszankę z płatkami owsianymi i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
- Dodanie suszonych śliwek i orzechów
Teraz czas na dodanie do ciasta suszonych śliwek i posiekanych orzechów włoskich. Wymieszaj je delikatnie, aby równomiernie rozłożyły się w całym cieście. Możesz również dodać do ciasta inne ulubione suszone owoce lub rodzaje orzechów, aby nadać ciasteczkom różnorodnego smaku.
- Formowanie ciasteczek
Nabrańci ciasta łyżeczką i formuj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pamiętaj, aby zostawić wystarczająco dużo miejsca między ciasteczkami, ponieważ podczas pieczenia mogą się rozszerzyć. Możesz lekko spłaszczyć każde ciasteczko, aby uzyskać równą powierzchnię.
- Pieczenie ciasteczek
Wstaw blaszkę z ciasteczkami do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 12-15 minut, aż ciasteczka nabiorą złocistego koloru. Pamiętaj, że czas pieczenia może się różnić w zależności od rodzaju piekarnika, dlatego zawsze sprawdzaj patyczkiem czy w środku ciasteczka są dobrze upieczone.
- Odstygnięcie i przechowywanie
Po upieczeniu wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je na blasze przez kilka minut, aby stwardniały. Następnie przenieś je na kratkę chłodzącą, aby całkowicie się ostudziły. Gotowe ciasteczka owsiane z suszonymi śliwkami i orzechami przechowuj w szczelnym pojemniku lub słoiku, aby zachować ich świeżość i chrupkość.
- Smaczne i zdrowe przekąski
Ciasteczka owsiane z suszonymi śliwkami i orzechami są idealne jako smaczne i zdrowe przekąski. Można je zabrać ze sobą do pracy lub szkoły, a także podać gościom podczas spotkań towarzyskich. Są one nie tylko doskonałym sposobem na zaspokojenie łaknienia, ale także dostarczają cennych składników odżywczych, takich jak błonnik, witaminy i minerały.
Podsumowując, przepis na smakowite ciasteczka owsiane z suszonymi śliwkami i orzechami jest prosty do przygotowania i gwarantuje wyjątkowy smak. Dzięki bogactwu składników można cieszyć się nimi nie tylko jako smaczną przekąskę, ale także jako źródło cennych składników odżywczych. Wypróbuj ten przepis już dzisiaj i delektuj się pysznymi i zdrowymi ciasteczkami owsianymi!
