Szybkie danie: filet z kurczaka z sosem śmietanowym i ziołami
W dzisiejszych zabieganych czasach, wiele osób szuka prostych i szybkich przepisów na smaczne dania. Nic dziwnego, że filet z kurczaka z sosem śmietanowym i ziołami cieszy się ogromną popularnością. To danie nie tylko jest łatwe do przygotowania, ale też zachwyca swoim wyjątkowym smakiem. Sprawdź, jak zrobić to przepyszne danie w kilka prostych kroków.
- Składniki, których będziesz potrzebować
Przed przystąpieniem do gotowania, przygotuj wszystkie potrzebne składniki. Będziesz potrzebować:
- 4 filety z kurczaka
- 1 łyżka oliwy
- 1 mała cebula, drobno pokrojona
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 szklanka śmietany kremówki
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
- świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki)
- Jak przygotować filety z kurczaka
Najpierw oczyść filety z nadmiaru tłuszczu i oskórki. Następnie oprósz je solą i pieprzem z obu stron. Filety obsmaż na rozgrzanej oliwie przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się złote i chrupiące. Przełóż filety na talerz i przykryj, aby się nie wystudziły.
- Przygotowanie aromatycznego sosu
Do tej samej patelni, w której smażyłeś filety, dodaj posiekaną cebulę. Smaż ją przez około 5 minut, aż stanie się miękka i lekko złota. Następnie dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejne 2 minuty. Dodaj suszone zioła (tymianek i oregano) oraz szklankę śmietany kremówki.
- Gotowanie sosu i przywracanie filetów
Mieszaj sos na małym ogniu, aż się zagotuje. Dopraw go solą i pieprzem do smaku. Powoli wkładaj filety z kurczaka z powrotem do sosu, aby się podgrzały i połączyły z aromatycznym sosem. Możesz pokroić filety na mniejsze kawałki, jeśli wolisz.
- Podawanie dania i dekoracja
Gdy filety z kurczaka będą już gotowe, przekładaj je na talerze i polewaj sosem śmietanowym ziołami. Całość często wygląda pięknie, jeśli przyozdobisz talerze posiekanymi świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki.
- Podanie dania
Podawaj filet z kurczaka z sosem śmietanowym i ziołami na ciepło. Doskonale sprawdzi się jako danie główne, podawane z sałatką lub na przykład z pieczonymi ziemniakami.
- Smacznego!
To proste i szybkie danie zaskoczy Cię swoim wyjątkowym smakiem. Nie musisz spędzać wielu godzin w kuchni, aby przygotować smaczny obiad. Spróbuj filetów z kurczaka z sosem śmietanowym i ziołami i ciesz się pysznym posiłkiem w mgnieniu oka!
