Miesiąc: kwiecień 2023

Żurek to tradycyjna polska zupa, której charakterystyczny smak pochodzi od zakwasu na bazie żytniego chleba. Zupa ta jest szczególnie popularna podczas Wielkanocy, ale jej niepowtarzalny aromat sprawia, że jest chętnie przygotowywana przez cały rok. Poniżej przedstawiamy krok po kroku, jak przygotować pyszny żurek w tradycyjny sposób. Składniki: 1 litr zakwasu żurkowego (można kupić gotowy lub […]

Pierogi to tradycyjne danie kuchni polskiej, które cieszy się dużym uznaniem nie tylko w Polsce, ale i na całym świecie. Chociaż przyrządzanie ich może być czasochłonne, wynik końcowy jest zawsze wart wysiłku. Jednak częstym problemem, z którym borykają się osoby przygotowujące pierogi, jest ich sklejanie się po ugotowaniu. Poniżej znajdziesz wskazówki, jak temu zapobiec. 1. […]