Przepis na szybki i aromatyczny kurczak z papryką i cebulą
Kurczak z papryką i cebulą to smaczne danie, które można przygotować w szybki i prosty sposób. Kombinacja soczystego kurczaka z aromatycznymi paprykami i cebulą sprawia, że jest to idealna propozycja dla miłośników kuchni pełnej smaków. W tym artykule podzielimy się przepisem na to danie oraz kilkoma wskazówkami, które pomogą ci osiągnąć idealny efekt.
- Składniki:
- 500 gramów filetów z kurczaka
- 2 czerwone papryki
- 2 żółte papryki
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
- Przygotowanie składników:
Przed przystąpieniem do przygotowania kurczaka z papryką i cebulą, warto zadbać o odpowiednie przygotowanie składników. Filety z kurczaka należy pokroić na małe kawałki, papryki i cebule pokroić w paski, a czosnek posiekać na drobne kawałki.
- Smażenie kurczaka:
Na rozgrzanym oleju smażymy pokrojone wcześniej filety z kurczaka. Smażymy je przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
- Duszenie papryki i cebuli:
W osobnej patelni podsmażamy pokrojoną paprykę i cebulę. Dodajemy czosnek i smażymy przez kilka minut, aż warzywa zmiękną i będą soczyste.
- Połączenie składników:
Do ugotowanych filetów z kurczaka dodajemy podsmażoną paprykę i cebulę. Całość mieszamy delikatnie i doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz sosem sojowym.
- Podawanie:
Gotowe danie podajemy na gorąco. Można je podać samodzielnie lub jako dodatek do ryżu lub makaronu.
- Dodatkowe wskazówki:
- Jeśli wolisz bardziej aromatyczny smak, możesz dodać do dania ulubione przyprawy, takie jak oregano, bazylia czy papryka w proszku.
- Jeśli chcesz, aby danie było bardziej pikantne, możesz dodać odrobinę papryki chilli lub szczyptę curry.
- Do smażenia kurczaka można również użyć oliwy z oliwek lub masła klarowanego, aby nadać mu intensywności smaku.
Podsumowując, kurczak z papryką i cebulą jest pysznym i prostym w przygotowaniu daniem, które możemy podać jako obiad lub kolację. Przepis jest elastyczny i można go modyfikować według własnego smaku i preferencji. Smacznego!
