Przepis na szybką i lekką sałatkę z grillowanym kurczakiem i awokado
Chciałbyś przygotować szybkie, lekkie i odżywcze danie na obiad? Przedstawiam przepis na pyszną sałatkę z grillowanym kurczakiem i awokado, która z pewnością przypadnie Ci do gustu. Ta prosta i smaczna sałatka z pewnością stanie się ulubionym daniem zarówno dla Ciebie, jak i Twoich bliskich.
-
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 2 awokado
- 1 czerwona cebula
- 2 pomidory
- 1 ogórek
- sałata lodowa
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny
- sól i pieprz do smaku
-
Przygotowanie kurczaka:
- Filety z kurczaka należy umyć, osuszyć i posolić.
- Następnie na rozgrzanym grillu grillujemy kurczaka z każdej strony około 10 minut, aż będzie dobrze zarumieniony.
- Po upływie tego czasu wyjmujemy kurczaka z grilla i zostawiamy do ostygnięcia.
- Przygotowanie warzyw:
- Czerwoną cebulę kroimy w cienkie plasterki, a ogórka i pomidory w kostkę.
- Awokado obieramy, usuwając pestkę i kroimy w plastry.
- Liście sałaty lodowej myjemy i rwiemy na mniejsze kawałki.
- Składanie sałatki:
- Na dużej półmisku układamy liście sałaty.
- Na liściach sałaty układamy pokrojone warzywa, czyli cebulę, ogórek i pomidory.
- Awokado układamy na wierzchu.
- Pokrojonego kurczaka wykładamy na sałatkę.
- Przygotowanie sosu:
- W osobnej miseczce mieszamy oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
- Sosem polewamy sałatkę.
- Przed podaniem:
- Sałatkę warto odstawić na chwilę, aby składniki się przegryzły i sos wniknął w nie.
- Przed podaniem można dodać kilka pokrojonych świeżych ziół, takich jak natka pietruszki lub koperek.
- Podsumowanie:
- Ta sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado to idealne danie na letnie dni.
- Jest lekka, zdrowa i bardzo smaczna.
- Kurczak dostarcza białka, a awokado dostarcza zdrowych tłuszczy.
- Sałatka ta może być świetnym pomysłem zarówno na obiad w domu, jak i na pikniku czy grillu na świeżym powietrzu.
- Spróbuj tego przepisu już dziś i przekonaj się, jak pyszna może być ta sałatka!
