Przepis na smakowite ciasteczka owsiano-kokosowe z suszonymi owocami i orzechami
Główna część artykułu
Ciasteczka owsiano-kokosowe z suszonymi owocami i orzechami to idealna przekąska dla wszystkich łasuchów. Ich kombinacja składników zapewnia nie tylko pyszny smak, ale także cenne składniki odżywcze. W tym artykule przedstawiamy przepis na te przepyszne ciasteczka, które sprawią, że Twoje podniebienie będzie absolutnie zachwycone.
- Składniki niezbędne do przygotowania ciasteczek
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka wiórków kokosowych
- 1/2 szklanki miodu lub syropu klonowego
- 1/2 szklanki rozpuszczonego masła
- 1/2 szklanki posiekanych suszonych owoców (np. rodzynki, żurawina, figi)
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów (np. orzechy włoskie, migdały, orzechy nerkowca)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Przygotowanie ciasteczek krok po kroku
Krok 1: W dużym naczyniu wymieszaj płatki owsiane, wiórki kokosowe, suszone owoce i orzechy.
Krok 2: W małym rondelku roztop masło, a następnie dodaj miód lub syrop klonowy oraz ekstrakt waniliowy. Wszystko razem dokładnie wymieszaj.
Krok 3: Dodaj rozpuszczone masło z miodem do miski z suchymi składnikami. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
Krok 4: Odstaw masę na około 10-15 minut, aby składniki się lekko połączyły.
Krok 5: Formuj małe kulki z masy i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pamiętaj o zachowaniu odpowiednich odstępów między kulami, aby ciasteczka się nie zlewały.
Krok 6: Włóż blaszkę z ciasteczkami do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni przez około 12-15 minut, aż ciasteczka nabiorą złocistego koloru.
Krok 7: Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia. Po wystygnięciu będą one gotowe do spożycia.
- Dlaczego warto jeść te ciasteczka?
Ciasteczka owsiano-kokosowe z suszonymi owocami i orzechami są nie tylko pyszne, ale także pełne wartościowych składników. Owoce i orzechy dostarczają cennych witamin, minerałów i błonnika, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Płatki owsiane natomiast są bogate w białko, węglowodany złożone oraz błonnik, co sprawia, że są to idealne ciasteczka dla osób dbających o zdrowe odżywianie.
- Jak przechowywać ciasteczka?
Po wystudzeniu ciasteczka można przechowywać w szczelnym pojemniku lub słoiku. Dzięki temu będą one zachowywać swoją świeżość i chrupkość przez dłuższy czas. Warto jednak pamiętać, że ze względu na zawartość naturalnych składników, ciasteczka mają tendencję do mięknienia, dlatego dobrze jest spożyć je w ciągu kilku dni od ich przygotowania.
Podsumowanie
Ciasteczka owsiano-kokosowe z suszonymi owocami i orzechami to smakowita przekąska, która z pewnością przypadnie do gustu wszystkim łasuchom. Ich przygotowanie jest łatwe i nie wymaga zbyt wiele czasu. Dodatkowo, dzięki zawartości zdrowych składników, są to ciasteczka, które można jeść również z czystym sumieniem. Warto więc spróbować tego przepisu i cieszyć się pysznymi i pożywnymi ciasteczkami, które idealnie sprawdzą się jako dodatek do kawy czy herbaty. Smacznego!
