Przepis na smakowite ciasteczka owsiane z żurawiną i bakaliami

Przepis na smakowite ciasteczka owsiane z żurawiną i bakaliami

W dzisiejszym artykule podzielimy się z Wami przepisem na pyszne ciasteczka owsiane z dodatkiem żurawiny i bakalii. To idealna propozycja dla miłośników słodkich przekąsek, które jednocześnie dostarczą nam wartościowych składników odżywczych.

I. Składniki

Przygotowanie ciasteczek będzie wymagało następujących składników:

1. 1 ½ szklanki płatków owsianych

2. ½ szklanki mąki pszennej

3. ½ szklanki cukru brązowego

4. 1/3 szklanki roztopionego masła

5. 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

6. ½ łyżeczki sody oczyszczonej

7. ½ szklanki żurawiny

8. ½ szklanki bakalii (np. orzechów włoskich, migdałów, orzechów nerkowca)

II. Przygotowanie

1. Na początek rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Przygotuj blachę do pieczenia, wyłoż ją papierem do pieczenia.

2. W jednej misce połącz płatki owsiane, mąkę pszenną, cukier brązowy i sodę oczyszczoną.

3. W drugiej misce wymieszaj roztopione masło i ekstrakt waniliowy.

4. Następnie połącz suchą mieszankę składników z mokrą mieszanką, dokładnie wymieszaj.

5. Dodaj żurawinę i posiekane bakalie do ciasta, wymieszaj je dobrze, aby równomiernie rozłożyły się w cieście.

6. Teraz formuj ciasteczka, wykorzystując około 1 łyżkę ciasta na jedno. Rozłóż je na przygotowanej blaszce, pamiętając o zostawieniu pewnej odległości między ciasteczkami.

7. Piecz ciasteczka przez około 12-15 minut, aż będą rumiane na brzegach.

III. Smakowita nagroda

Po upieczeniu ciasteczek, wyjmij je ostrożnie z piekarnika i odstaw na bok, aby całkowicie wystygły. Po ostygnięciu możesz cieszyć się smakowitą nagrodą za ciężką pracę.

IV. Smak i konsystencja

Ciasteczka owsiane z żurawiną i bakaliami są chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie miękkie wewnątrz. Dodatek żurawiny nadaje im słodko-kwaszawy smak oraz przyjemny aromat. Bakalie sprawiają, że ciasteczka są jeszcze bardziej chrupiące i bogate w wartościowe składniki odżywcze.

V. Zdrowe składniki

Płatki owsiane są źródłem błonnika, który wpływa korzystnie na pracę układu trawiennego oraz utrzymanie uczucia sytości. Żurawina jest bogata w antyoksydanty oraz witaminę C, która wzmacnia naszą odporność. Bakalie natomiast dostarczają nam cennych kwasów tłuszczowych oraz minerałów, takich jak wapń, magnez czy żelazo.

VI. Idealna przekąska

Ciasteczka owsiane z żurawiną i bakaliami są idealnym rozwiązaniem jako przekąska dla tych, którzy dbają o zdrową dietę. Dzięki dodatkowi błonnika i cennych składników odżywczych, możemy delektować się smakiem słodkich ciasteczek bez poczucia wyrzutów.

VII. Podsumowanie

Przepis na smakowite ciasteczka owsiane z żurawiną i bakaliami to łatwe i szybkie w przygotowaniu danie, które spodoba się każdemu łasuchowi. Chrupiące i aromatyczne ciasteczka są idealne na popołudniową herbatę lub jako smaczna przekąska do zabrania ze sobą do pracy czy na wycieczkę. Upiecz je samodzielnie i ciesz się smakiem zdrowej słodkości.