Jak przygotować smakowite mini kanapki z prosciutto i rukolą
Smakowite mini kanapki z prosciutto i rukolą to doskonała propozycja dla wszystkich miłośników smacznych i szybkich przekąsek. Kombinacja delikatnego prosciutto, świeżej rukoli i aromatycznego sosu może zachwycić każde podniebienie. Warto zatem poznać przepis na te wyjątkowe mini kanapki i przygotować je na przykład na przyjęcie urodzinowe, imprezę lub randkę. Poniżej przedstawiamy szczegółowe instrukcje, które pomogą stworzyć smakowite kanapki z prosciutto i rukolą.
- Składniki potrzebne do przygotowania mini kanapek
Przygotowanie smakowitych mini kanapek z prosciutto i rukolą nie jest trudne, a wymagane składniki są łatwo dostępne w większości sklepów spożywczych. Na początek będziesz potrzebować:
-
Kilkanaście kromek klasycznego chleba (możesz wybrać zamarynowany, chrupiący lub pełnoziarnisty)
-
Plastry prosciutto (ilość zależy od osobistych preferencji smakowych)
-
Świeża rukola (dobrze jest mieć około 2 garści)
-
Sos musztardowo-miodowy (2 łyżki miodu, 1 łyżka musztardy Dijon, sól i pieprz do smaku)
-
Skrapiacz balsamiczny do dekoracji
-
Oliwa z oliwek do smarowania chleba
- Przygotowanie sosu musztardowo-miodowego
Pierwszym krokiem w przygotowaniu kanapek jest stworzenie aromatycznego sosu musztardowo-miodowego. W małej miseczce połącz 2 łyżki miodu, 1 łyżkę musztardy Dijon oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą i sos nabierze jednolitej konsystencji. Przygotowany sos odstaw na chwilę, aby smaki mogły się przegryźć.
- Przygotowanie chleba i prosciutto
Następnie rozłóż kromki chleba na desce do krojenia i lekko je skrop oliwą z oliwek. Możesz również użyć pędzelka do smarowania chleba oliwą. Na każdej kromce umieść plaster prosciutto, starając się rozłożyć go równomiernie na powierzchni chleba.
- Dodanie rukoli i sosu musztardowo-miodowego
Po wyłożeniu prosciutto na kromkach, przy przenoszeniu ich na paterę dodaj na każdej kromce kilka świeżych liści rukoli. Następnie polej kanapki przygotowanym wcześniej sosem musztardowo-miodowym. Staraj się aplikować sos równomiernie na każdą kanapkę, aby każdy kęs miał pełen smak tej aromatycznej mieszanki.
- Dekoracja i podanie
Na koniec, aby nadać kanapkom smakowity wygląd, możesz skropić je skrapiaczem balsamicznym. Połączenie smaku prosciutto, rukoli i sosu musztardowo-miodowego stanowi idealne połączenie, które z pewnością podbije serca twoich gości. Przygotowane kanapki możesz podać na drewnianej desce lub pięknej paterze. Będą świetnym dodatkiem do różnego rodzaju imprez i przyjęć.
Podsumowanie
Smakowite mini kanapki z prosciutto i rukolą to propozycja dla wszystkich smakoszy. Przygotowanie ich jest proste i nie zajmie wiele czasu. Wystarczy kilka składników i kilka kroków, aby cieszyć się wyjątkowym smakiem tych mini kanapek. Warto eksperymentować z różnymi rodzajami chleba, a także dodawać ulubione składniki, takie jak suszone pomidory czy parmezan. Niezapomniane kanapki z prosciutto i rukolą na pewno zyskają uznanie i zachwyt Twoich gości.
