Przepis na smakowite ciasteczka owsiane z suszonymi śliwkami i migdałami
W dzisiejszym artykule podzielimy się przepisem na smakowite ciasteczka owsiane z suszonymi śliwkami i migdałami. To idealne ciasteczka dla miłośników zdrowego jedzenia i naturalnych składników. Nie tylko dodają energii, ale również doskonale smakują! Przekonaj się, jak łatwo można je przygotować w domu.
- Składniki potrzebne do przygotowania ciasteczek owsianych
Przed rozpoczęciem przygotowania ciasteczek owsianych ze suszonymi śliwkami i migdałami, musimy upewnić się, że mamy wszystkie potrzebne składniki. Będzie to: 1 ½ szklanki płatków owsianych, 1 szklanka mąki pełnoziarnistej, ½ szklanki brązowego cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, ¼ łyżeczki soli, 1 łyżeczka cynamonu, ½ szklanki masła, 1 jajko, 1 łyżka syropu klonowego, 1 łyżka ekstraktu waniliowego, ½ szklanki suszonych śliwek pokrojonych na małe kawałki oraz ½ szklanki posiekanych migdałów.
- Przygotowanie ciasta owsianego
Aby przygotować ciasto owsiane, należy najpierw w jednej misce wymieszać płatki owsiane, mąkę pełnoziarnistą, brązowy cukier, proszek do pieczenia, sól i cynamon. W drugiej misce należy roztopić masło w kuchence mikrofalowej lub na małym ogniu. Do roztopionego masła dodajemy jajko, syrop klonowy i ekstrakt waniliowy. Mokre składniki należy dokładnie wymieszać.
- Połączenie mokrych i suchych składników
Teraz nadszedł czas, aby połączyć mokre i suche składniki. Dodajemy mokre składniki do miski z suchymi składnikami i dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolite ciasto. Następnie dodajemy pokrojone suszone śliwki i posiekane migdały, dokładnie mieszamy.
- Formowanie ciasteczek
Na wysmarowanej papierem do pieczenia blaszce formujemy małe kulki z ciasta owsianego. Wielkość ciasteczek zależy od preferencji i celu, dla którego będą używane. Jeżeli ciasteczka mają być przekąską, warto zrobić mniejsze kulki. Możemy też lekko spłaszczyć je, aby uzyskać tradycyjny kształt ciasteczka.
- Pieczenie ciasteczek
Po uformowaniu ciasteczek owsianych z suszonymi śliwkami i migdałami, wkładamy je do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika. Pieczemy przez około 12-15 minut, aż staną się lekko brązowe na brzegach. Pamiętajmy, że każdy piekarnik różni się od siebie, więc czas pieczenia może być nieco różny.
- Odstawienie do ostygnięcia
Po wyjęciu ciasteczek z piekarnika, musimy je odpowiednio ostudzić przed podaniem. Pozostawiamy je na blaszce do całkowitego ostygnięcia. W tym czasie ciasteczka zyskają na chrupkości i będą gotowe do spożycia.
- Przechowywanie ciasteczek
Jeżeli nie zjemy ciasteczek od razu, powinniśmy je przechowywać w szczelnym pojemniku, aby zachować ich świeżość i smak. Można umieścić je w lodówce lub w suchym i chłodnym miejscu. Ciasteczka owsiane z suszonymi śliwkami i migdałami są doskonałe jako przekąska na co dzień lub jako dodatek do kawy czy herbaty.
Podsumowanie
Przygotowanie smakowitych ciasteczek owsianych z suszonymi śliwkami i migdałami jest proste i przyjemne. Wystarczy mieć wszystkie składniki, połączyć je w jednym naczyniu, uformować ciasteczka i upiec. Gotowe ciasteczka są zdrową i smaczną alternatywą dla tradycyjnych ciastek. Przygotuj je samodzielnie i ciesz się pysznym smakiem!
