Przepis na pyszne pierniczki z dodatkiem skórki pomarańczowej
Pyszne pierniczki z dodatkiem skórki pomarańczowej są idealnym wypiekiem na świąteczny stół. Ich aromatyczny smak i chrupiąca konsystencja sprawiają, że są one doskonałą przekąską dla całej rodziny. Dziś podzielę się z Wami przepisem na te pyszności i kilkoma cennymi wskazówkami, które pomogą Wam uzyskać idealne pierniczki.
- Składniki potrzebne do przygotowania pierniczków
Do przygotowania pysznych pierniczków z dodatkiem skórki pomarańczowej będziemy potrzebować:
- 300 g mąki pszennej
- 100 g miodu
- 100 g cukru brązowego
- 100 g masła
- 1 jajko
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżki przyprawy piernikowej
- Skórka otarta z jednej pomarańczy
-
Przygotowanie ciasta
Aby przygotować ciasto, najpierw rozpuść masło w rondelku. Następnie dodaj miód i cukier brązowy. Całość dokładnie wymieszaj. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i przyprawę piernikową. Dodaj do masy miodowo-cukrowej i dokładnie wymieszaj. Na koniec dorzuć startą skórkę pomarańczową i roztrzepane jajko. Wyrabiaj ciasto, aż składniki dobrze się połączą. -
Formowanie i wyrabianie ciasta
Gotowe ciasto należy podzielić na dwie części. Każdą część zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 2 godziny. Dzięki temu ciasto stwardnieje i łatwiej będzie się je formować. Po upływie czasu wyjmij jedną porcję ciasta z lodówki i rozwałkuj ją na grubość około pół centymetra. Możesz użyć foremek w różnych kształtach, aby nadać pierniczkom interesujący wygląd. -
Pieczenie pierniczków
Pieczenie pierniczków z dodatkiem skórki pomarańczowej powinno odbywać się w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku. Piecz pierniczki przez około 12-15 minut, aż staną się lekko zezłociste. Po upieczeniu wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. -
Dekorowanie pierniczków
Gdy pierniczki już wystygną, można przystąpić do ich dekoracji. Można użyć lukru, polewy czekoladowej, kolorowych posypek lub innych ulubionych dodatków. Pozwól dzieciom rozwinąć swoją kreatywność i ozdobić pierniczki według własnych upodobań. -
Przechowywanie pierniczków
Upieczone i udekorowane pierniczki można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Dzięki temu będą one dłużej chrupiące i świeże. Pierniczki z dodatkiem skórki pomarańczowej zachowują swój smak i aromat nawet do kilku tygodni. -
Podsumowanie
Przepis na pyszne pierniczki z dodatkiem skórki pomarańczowej to idealne rozwiązanie dla wszystkich miłośników świątecznych wypieków. Ich aromatyczny smak i chrupiąca konsystencja sprawiają, że są one ulubioną przekąską zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Już dziś wypróbuj ten prosty przepis i ciesz się wspaniałymi pierniczkami przez cały rok.
