Przepis na chrupiące tarteletki z łososiem, szpinakiem i serem feta
W dzisiejszym artykule podzielimy się z Wami przepisem na pyszne i chrupiące tarteletki z łososiem, szpinakiem i serem feta. Te delikatne i smakowite mini-tartki będą idealnym dodatkiem do twojego menu na specjalne okazje lub po prostu jako przekąska dla Twoich bliskich. Zaskocz swoich gości i podziel się tym przepisem na tarceletki pełne smaku i kremowej konsystencji.
- Składniki:
- 200 g mąki
- 100 g masła
- 1 szklanka startego sera żółtego
- 1 jajko
- 300 g filetu łososia
- 200 g świeżego szpinaku
- 150 g sera feta
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- sól i pieprz do smaku
- Przygotowanie tartek:
- W misce wymieszaj mąkę, masło, starty ser żółty i jajko, aż powstanie jednolite ciasto.
- Ciasto podziel na kilka porcji i rozwlecz na foremki do tarteletki, formując delikatnie brzegi.
- Piecz tartki w rozgrzanym piekarniku przez 10-15 minut, aż złocą się i będą chrupiące.
- Przygotowanie nadzienia:
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smaż przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko złociste.
- Dodaj pokrojony w paseczki szpinak i dus przez kilka minut, aż zmięknie.
- Na koniec dodaj pokrojony w kostkę łosoś i smaż przez kilka minut, aż mięso będzie dobrze usmażone.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Przekąska gotowa do podania:
- Nadzienie nałóż do upieczonych tarteletek, posyp pokruszonym serem fetą i podgrzej w piekarniku przez kilka minut, aż ser się roztopi.
- W garnku ugotuj wodę i ustaw na nim talerz z przygotowanymi tarteletkami, aby się podgrzały.
- Przed podaniem możesz dodać kilka listków świeżego szpinaku jako dekorację.
- Podawaj i ciesz się smakiem:
- Tarteletki z łososiem, szpinakiem i serem feta są gotowe do podania. Możesz je podawać jako przystawkę na przyjęcie lub jako główne danie na lekką kolację.
- Unikalne połączenie łososia, szpinaku i sera feta sprawi, że Twoje podniebienie zagra w rytmie zachwytu. Ta przekąska jest zarówno smaczna, jak i zdrowa.
Podsumowanie:
Przepis na chrupiące tarteletki z łososiem, szpinakiem i serem feta to idealna propozycja dla wszystkich miłośników smaków kuchni. Ta kremowa i delikatna przekąska zachwyci każde podniebienie. Nie wahaj się wypróbować tego przepisu i podziel się gościom na specjalne okazje. Smacznego!
Podsumowanie:
Przepis na chrupiące tarteletki z łososiem, szpinakiem i serem feta to idealna propozycja dla wszystkich miłośników smaków kuchni. Ta kremowa i delikatna przekąska zachwyci każde podniebienie. Nie wahaj się wypróbować tego przepisu i podziel się gościom na specjalne okazje. Smacznego!
