Szybkie danie: makaron penne z kurczakiem i pesto
Bardzo często zdarza się nam brakować czasu na przygotowanie pełnowartościowego, zdrowego posiłku. Na szczęście istnieje wiele przepisów na szybkie dania, które możemy przygotować w ciągu kilkunastu minut. Jednym z nich jest makaron penne z kurczakiem i pesto, danie, które jest proste w przygotowaniu, a jednocześnie smaczne i sycące. Dowiedz się, jak to zrobić!
- Składniki potrzebne do przygotowania makaronu penne z kurczakiem i pesto
Przed rozpoczęciem przygotowywania posiłku, warto zebrać wszystkie potrzebne składniki. Będziesz potrzebować:
- 300 g makaronu penne
- 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 3 łyżki pesto
- 1 papryka czerwona, pokrojona w drobną kostkę
- 1 cebula, pokrojona w drobną kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki oliwy
- sól i pieprz do smaku
- parmezan do posypania
- Przygotowanie makaronu penne z kurczakiem i pesto
Na początku gotujemy makaron w osolonej wodzie według instrukcji podanych na opakowaniu. W międzyczasie, na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej cebulę. Następnie dodajemy do niej paprykę i czosnek, smażąc wszystko przez kilka minut. W osobnej patelni smażymy pokrojone w kostkę piersi z kurczaka, aż będą miękkie i złote.
- Połączenie składników
Gdy makaron będzie gotowy, odcedzamy go i przekładamy do garnka. Następnie dodajemy podsmażone warzywa, kurczaka oraz pesto. Całość dokładnie mieszamy, doprawiając do smaku solą i pieprzem. Sprawdzamy, czy danie nie wymaga dodatkowego doprawienia.
- Podanie dania
Gotowe danie możemy podać od razu na talerzach, posypane startym parmezanem. Jeżeli lubisz, możesz również dodać do niego świeże zioła, takie jak bazylię czy natkę pietruszki. Makaron penne z kurczakiem i pesto jest smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno, dlatego możemy go również zabrać ze sobą do pracy lub szkoły jako drugie śniadanie czy obiad.
- Zalety dania
Makaron penne z kurczakiem i pesto to danie, które ma wiele zalet. Po pierwsze, jest bardzo szybkie w przygotowaniu, co sprawia, że jest idealne na wieczorne, spontaniczne kolacje. Po drugie, jest pożywne i sycące dzięki zawartości białka z kurczaka. Ponadto, pesto wykonane z bazylii ma właściwości antyoksydacyjne i odświeżające, co wpływa na nasze samopoczucie.
- Alternatywne składniki
Jeżeli nie masz przygotowanego pesto, zamiast niego możesz użyć sosu pomidorowego lub śmietanowego. Możesz również dodać do dania krewetki lub mięso wieprzowe zamiast kurczaka. Jeżeli nie przepadasz za papryką, możesz ją zastąpić cukinią lub bakłażanem. Makaron penne z kurczakiem i pesto to danie, które można dostosować do swoich preferencji smakowych.
- Podsumowanie
Makaron penne z kurczakiem i pesto to szybkie danie, które idealnie sprawdzi się na kolację lub lunch. Dzięki prostym składnikom i krótkiemu czasowi przygotowania, jest doskonałą opcją dla osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie. Warto spróbować tego przepisu i w krótkim czasie delektować się smakiem i pożywnością, jaką daje nam to danie.
