Jak przygotować oryginalne mini szparagi w szynce
Mini szparagi w szynce to pyszna i oryginalna przekąska, która zaskoczy Twoich gości na każdej imprezie. Przygotowanie tego dania jest bardzo proste i nie zajmuje wiele czasu. Wystarczy kilka składników i chwila pracy w kuchni, aby stworzyć wyjątkowy smakowy duet. Sprawdź, jak przygotować te mini cudeńka i zaskocz swoich bliskich!
- Składniki potrzebne do przygotowania mini szparagów w szynce:
- Mini szparagi – około 20 sztuk
- Plastry dojrzałej szynki – około 10 plasterków
- Ser pleśniowy lub kremowy, np. gorgonzola – około 100g
- Sól i pieprz do smaku
- Przygotowanie szparagów:
- Starannie umyj mini szparagi pod bieżącą wodą, usuwając ewentualne zanieczyszczenia.
- Odłam końcówki szparagów, usuwając zdrewniałe części.
- Gotuj szparagi w osolonej wodzie przez 3-4 minuty, aż staną się delikatne, ale wciąż jędrne.
- Wyjmij szparagi z wody i odłóż na bok, aby wystygły.
- Przygotowanie nadzienia:
- Ser pleśniowy lub kremowy rozgnieć widelcem w misce, aby uzyskać jednolitą, kremową konsystencję.
- Dopraw ser solą i pieprzem według własnego uznania. Możesz również dodać ulubione zioła lub przyprawy, np. świeży koperek lub suszoną bazylię.
- Składanie mini szparagów w szynce:
- Na płaskiej powierzchni połóż plaster szynki.
- Na każdym plasterku szynki umieść szparag i zroluj go.
- Powtórz ten proces z pozostałymi szparagami.
- Pieczenie mini szparagów w szynce:
- Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.
- Przełóż zrolowane szparagi na natłuszczoną blachę do pieczenia.
- Piecz mini szparagi przez około 10-12 minut, aż szynka stanie się chrupiąca i lekko lekko zrumieniona.
- Podawanie i dekorowanie:
- Gotowe mini szparagi w szynce podawaj na półmisku lub na pojedynczych talerzykach.
- Możesz dodać do dania ulubione sosem, np. koperkowy, czosnkowy lub chrzanowy.
- Dekoruj mini szparagi świeżymi ziołami lub posiekanymi orzechami, aby dodać im dodatkowego smaku i wyglądu.
- Pomysły na serwowanie mini szparagów w szynce:
- Możesz podać mini szparagi jako przekąskę na imprezie lub jako dodatek do sałatek.
- Dobrze sprawdzą się również jako smaczny dodatek do brunchu lub romantycznego spotkania.
- Warto eksperymentować z różnymi sosami i przyprawami, aby dostosować smak dania do swojego gustu.
Podsumowując, przygotowanie oryginalnych mini szparagów w szynce jest łatwe i niezwykle satysfakcjonujące. Ten prosty przepis pozwoli Ci stworzyć wyjątkową przekąskę, która zachwyci Twoich gości. Nie zapomnij eksperymentować z różnymi dodatkami i dekoracjami, aby dodać swojemu daniu osobistego charakteru. Smacznego!
