Jak zrobić wykwintne pizzelle z szynką, grzybami i serem pleśniowym
W dzisiejszym artykule podzielimy się przepisem na wykwintne pizzelle z szynką, grzybami i serem pleśniowym. Ta nietypowa kombinacja smaków sprawi, że Twoje podniebienie będzie zachwycone. Przygotowanie tego dania jest proste i nie zajmie Ci wiele czasu. Oto, jak zrobić te pyszne pizzelle.
- Składniki potrzebne do przygotowania wykwintnych pizzelle:
- 250 g mąki
- 2 jajka
- 150 ml mleka
- 100 g startego sera pleśniowego
- 100 g szynki pokrojonej w drobną kostkę
- 100 g pokrojonych grzybów
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka oleju
- Sól i pieprz do smaku
- Przygotowanie ciasta:
- W dużej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
- Dodaj jajka i mleko, a następnie delikatnie zamieszaj składniki, aż powstanie gładkie ciasto.
- Dodaj olej i sól, i ponownie wymieszaj, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
- Dodawanie szynki, grzybów i sera pleśniowego:
- Dodaj do ciasta pokrojoną szynkę, grzyby i starty ser pleśniowy.
- Delikatnie wymieszaj składniki, tak aby były równomiernie rozprowadzone w cieście.
- Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Rozgrzewanie gofrownicy:
- Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją delikatnie olejem lub masłem, aby zapobiec przyklejaniu się ciasta.
- Jeśli nie masz gofrownicy, możesz użyć zwykłej patelni, ale wtedy będą to tradycyjne placki zamiast pizzelle.
- Pieczenie pizzelle:
- Na rozgrzaną gofrownicę nakładaj łyżkę ciasta i rozprowadź je równomiernie po powierzchni.
- Zacznij od środka i delikatnie poszerzaj ciasto na boki, aby stworzyć okrągłą formę.
- Piecz pizzelle przez około 4-5 minut, aż staną się złote i chrupiące.
- Podawanie pizzelle:
- Wyjmij upieczone pizzelle z gofrownicy i odłóż na talerz.
- Możesz je serwować jako przystawkę, dodatek do dania głównego lub samodzielne danie.
- Pizzelle świetnie smakują z sosem pomidorowym lub czosnkowym.
- Dodatki i wariacje:
- Jeśli chcesz dodać więcej smaku, możesz posypać pizzelle świeżymi ziołami, jak np. natką pietruszki czy bazylią.
- Możesz również dodać ulubione warzywa, takie jak papryka czy cebula, dla dodatkowego koloru i smaku.
Podsumowanie:
Pizzelle z szynką, grzybami i serem pleśniowym to wykwintna przekąska, która zaskoczy Twoje podniebienie. Dzięki prostemu przepisowi i krótkiemu czasowi przygotowania, jest to idealna opcja dla osób poszukujących szybkich i smacznych dań. Wypróbuj ten przepis i ciesz się pysznymi pizzelle w domowym zaciszu. Smacznego!
