Szybkie i zdrowe przepisy na wyborne placuszki z cukinią, kukurydzą i serem żółtym

Szybkie i zdrowe przepisy na wyborne placuszki z cukinią, kukurydzą i serem żółtym

Są różne sposoby na przygotowanie wykwintnych i smacznych placuszków. Dziś chcielibyśmy podzielić się z wami przepisami na pyszne placuszki z cukinią, kukurydzą i serem żółtym. Te zdrowe i sycące dania doskonale sprawdzą się na obiad, kolację lub jako przekąska. Oto nasze propozycje, które z pewnością przypadną wam do gustu.

1. Placuszki z cukinią i kukurydzą

• Składniki:

• 2 średnie cukinie

• 1 puszka kukurydzy

• 1 cebula

• 2 jajka

• 3 łyżki mąki

• 100 g sera żółtego

• sól, pieprz, przyprawy do smaku

  Przygotowanie:

1. Cukinie i cebulę drobno posiekaj, a kukurydzę odsącz z zalewy.

2. W misce wymieszaj cukinię, kukurydzę, cebulę, jajka, mąkę i starty ser żółty.

3. Dopraw masę solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami.

4. Na rozgrzaną patelnię wlej olej i smaż placuszki z obu stron, aż będą złociste.

5. Podawaj gorące z ulubionymi dodatkami.

6. Placuszki z serem żółtym

• Składniki:

• 300 g sera żółtego

• 3 jajka

• 4 łyżki mąki pszennej

• sól, pieprz, przyprawy do smaku

  Przygotowanie:

1. Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

2. W misce wymieszaj starty ser z jajkami.

3. Dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.

4. Dopraw masę solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami.

5. Na rozgrzaną patelnię wlej olej i smaż placuszki na złoty kolor.

6. Podawaj ciepłe z ulubionym sosem.

7. Placuszki z cukinią i serem, pieczone w piekarniku

• Składniki:

• 2 cukinie

• 200 g sera żółtego

• 4 jajka

• 3 łyżki mąki

• sól, pieprz, przyprawy do smaku

  Przygotowanie:

1. Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach i dokładnie odsącz.

2. W misce wymieszaj startą cukinię, ser żółty, jajka i mąkę.

3. Dopraw masę solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami.

4. Przełóż masę do formy do muffinek lub na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

5. Piecz placuszki w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż staną się rumiane.

6. Podawaj na ciepło lub zimno.

7. Szybkie placuszki z kukurydzą

• Składniki:

• 1 puszka kukurydzy

• 2 jajka

• 4 łyżki mąki

• szczypta soli

• szczypta suszonego czosnku

• szczypta papryki słodkiej

  Przygotowanie:

1. Kukurydzę odsącz z zalewy.

2. W misce wymieszaj odsączoną kukurydzę, jajka, mąkę i przyprawy.

3. Mieszaj, aż powstanie gładka masa bez grudek.

4. Na rozgrzaną patelnię wlej olej i smaż placuszki z obu stron, aż będą chrupiące.

5. Podawaj na ciepło z ulubionymi sosami lub dodatkami.

6. Placuszki z cukinią, kukurydzą i serem smażone na grillu

• Składniki:

• 2 średnie cukinie

• 1 puszka kukurydzy

• 100 g sera żółtego

• 2 jajka

• 3 łyżki mąki

• sól, pieprz, przyprawy do smaku

  Przygotowanie:

1. Cukinie drobno posiekaj, kukurydzę odsącz z zalewy, ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

2. W misce wymieszaj cukinię, kukurydzę, ser żółty, jajka, mąkę i ulubione przyprawy.

3. Formuj z masy placuszki i grilluj na rozgrzanym grillu przez około 5-7 minut z każdej strony.

4. Podawaj gorące i chrupiące, z ulubionymi dodatkami.

5. Placuszki z kukurydzą i serem, bezglutenowe

• Składniki:

• 1 puszka kukurydzy

• 150 g sera żółtego

• 2 jajka

• 4 łyżki mąki ryżowej

• sól, pieprz, przyprawy do smaku

  Przygotowanie:

1. Kukurydzę odsącz z zalewy, ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

2. W misce wymieszaj kukurydzę, ser żółty, jajka, mąkę ryżową i ulubione przyprawy.

3. Dosypuj mąkę, jeżeli masa będzie za rzadka, lub dodaj odrobinę wody, jeśli będzie za gęsta.

4. Na rozgrzaną patelnię wlej olej i smaż placuszki na złoty kolor.

5. Podawaj ciepłe z lekkim sosem jogurtowym.

6. Placuszki z cukinią, kukurydzą i serem, wegetariańskie

• Składniki:

• 2 cukinie

• 1 puszka kukurydzy

• 100 g sera żółtego

• 2 jajka

• 3 łyżki mąki

• sól, pieprz, przyprawy do smaku

  Przygotowanie:

1. Cukinie drobno posiekaj, kukurydzę odsącz z zalewy, ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
2. W misce wymieszaj cukinię, kukurydzę, ser żółty, jajka, mąkę i ulubione przyprawy.
3. Formuj z masy placuszki i smaż na rozgrzanej patelni bez oleju, aż będą rumiane.
4. Podawaj ciepłe z ulubionymi sosami lub dodatkami.

Pamiętaj, że placuszki z cukinią, kukurydzą i serem żółtym to nie tylko smaczne danie, ale również zdrowa alternatywa dla tradycyjnych potraw. Możesz eksperymentować z różnymi dodatkami, aby nadać im jeszcze bardziej oryginalny smak. Smacznego!