Szybkie danie: makaron penne z sosem pomidorowym i mozzarellą
W dzisiejszym artykule chcę podzielić się z Wami przepisem na fantastyczne danie, które przygotujecie w zaledwie kilka minut. Makaron penne z sosem pomidorowym i mozzarellą to proste i smaczne rozwiązanie na leniwy wieczór w domu. Nie tylko jest łatwe do przygotowania, ale także doskonale komponuje się z różnymi dodatkami. Przygotujcie się na smakowitą podróż kulinarą!
- Składniki:
- 500g makaronu penne
- 400g sosu pomidorowego
- 200g mozzarelli
- sól i pieprz do smaku
- świeże zioła (np. bazylię) do dekoracji
-
Krok pierwszy: gotowanie penne
Do dużego garnka wlejcie odpowiednią ilość wody, dodajcie szczyptę soli i zagotujcie. Następnie wrzućcie makaron penne do gotującej się wody i gotujcie go według instrukcji na opakowaniu. Pamiętajcie, aby od czasu do czasu mieszać, aby zapobiec sklejaniu się makaronu. -
Krok drugi: przygotowywanie sosu
W międzyczasie, w drugim garnku, podsmażcie sos pomidorowy na średnim ogniu. Dodajcie do niego sól i pieprz do smaku. Jeśli lubicie ostry smak, możecie również dodać odrobinę chili lub suszonego oregano. -
Krok trzeci: dodawanie mozzarelli
Gdy makaron jest gotowy, odcedźcie go w sitku, a następnie przetransferujcie z powrotem do garnka. Dodajcie do niego sos pomidorowy i wymieszajcie. Na koniec dodajcie pokrojone w kostkę mozzarellę do makaronu i jeszcze raz dokładnie wymieszajcie, aby ser dobrze się rozpuścił. -
Krok czwarty: podawanie i dekorowanie
Gotowe danie podawajcie na talerzach, posypane świeżymi ziołami, takimi jak bazylię. Dzięki temu danie nabierze jeszcze lepszego smaku i wyglądu. Możecie również dodać odrobinę świeżo startego parmezanu, jeśli lubicie mocniejszy smak. -
Pora na kreatywne dodatki
Makaron penne z sosem pomidorowym i mozzarellą to idealna baza do eksperymentowania z różnymi dodatkami. Jeśli lubicie mięso, możecie dodać pokrojone wędzone kiełbaski lub kurczaka. Możecie również podać danie z grzankami lub dodatkowymi warzywami, takimi jak papryka czy cukinia. Ogranicza Was tylko wyobraźnia, więc śmiało eksperymentujcie! -
Alternatywne opcje
Jeśli nie jesteście fanami makaronu penne, możecie z powodzeniem zastąpić go innym gatunkiem makaronu, np. spaghetti lub farfalle. Sos pomidorowy również możecie przygotować samodzielnie, używając świeżych pomidorów lub koncentratu pomidorowego. Mozzarellę można zastąpić innym serem, np. parmezanem lub gorgonzolą. Dzięki temu danie zyska różnorodność smakową i zaspokoi gust każdego.
Podsumowując, makaron penne z sosem pomidorowym i mozzarellą to prosty i szybki przepis na pyszny obiad lub kolację. Nie tylko jest smaczne, ale także daje dużo możliwości eksperymentowania i dodawania różnych składników. Polecam Wam spróbować tego dania i cieszyć się jego aromatycznym smakiem. Smacznego!
