Soczewica jest jednym z superfoods, które mogą być spożywane każdego dnia. Są one również nazywane jako indyjskie rośliny strączkowe. Jest niskokaloryczna, ma wysoką zawartość białka i jest również dobra dla zdrowia. W Indiach soczewica jest gotowana na wiele sposobów. Jednak najczęstszą metodą jest namaczanie jej przez noc i gotowanie z przyprawami.
Istnieją dwa rodzaje czerwonej soczewicy – francuska i Puy. Soczewica Puy jest większa niż francuska i znana jest również jako soczewica bengalska. Soczewica francuska jest mała i znana jest jako Moong dal.
Soczewica jest również nazywana pokarmem bogów. Istnieje kilka korzyści z jedzenia soczewicy, jedną z nich jest to, że jest ona bogatym źródłem białka. Soczewica jest również ładowana witaminami i minerałami. Możesz jeść soczewicę w różnych formach, ale lepiej jest jeść je po ugotowaniu.
Przepisy na dietę z czerwonej soczewicy są bardzo łatwe do przygotowania. Są one również zdrową i wypełniającą przekąską dla ludzi, którzy szukają utraty wagi.
Oto 7 najlepszych przepisów na dietę z czerwonej soczewicy:
1. Red Lentil Dosa
2. Czerwona soczewica i chana dal fry
3. Soczewica i warzywne biryani
4. Curry z soczewicy
5. Sałatka z czerwonej soczewicy i warzyw
6. Zupa z czerwonej soczewicy i pomidorów
7. Idli z czerwonej soczewicy i szpinaku
Wnioski:
Mam nadzieję, że podobał Ci się ten artykuł. Wiem, że większość z was już zna korzyści płynące z soczewicy. Jeśli szukasz zdrowych i pożywnych przepisów to powinieneś spróbować powyższych przepisów.
