Jak zrobić pyszne quiche z szynką, brokułami i serem żółtym
Wprowadzenie
Quiche to wykwintne danie pochodzące z francuskiej kuchni, które składa się z kruchego ciasta zapiekanego z różnymi dodatkami. Jednym z popularnych składników quiche jest szynka, brokuły i ser żółty. Nie tylko jest to smaczne danie, ale również łatwe w przygotowaniu. W tym artykule dowiecie się, jak przygotować wykwintne quiche z tymi składnikami.
-
Wybierz odpowiednie składniki
Aby zrobić quiche z szynką, brokułami i serem żółtym, potrzebujesz kilku składników. Wybierz świeżą szynkę, najlepiej w plasterkach, aby była łatwa do pokrojenia. Wybierz również świeże brokuły, które będą odpowiednio chrupiące po upieczeniu. Na koniec, dobierz ser żółty, który najlepiej nadaje się do zapiekania. -
Przygotuj kruche ciasto
Pierwszym krokiem jest przygotowanie kruchego ciasta, które będzie podstawą quiche. Możesz kupić gotowe ciasto w sklepie, ale jeśli masz czas, zrób je samodzielnie. Aby to zrobić, potrzebujesz mąki, masła, soli i wody. Wymieszaj te składniki, aż powstanie jednolite ciasto. Następnie wywałkuj je na okrągłą formę do quiche. -
Pokrój składniki
Pokrój szynkę w drobne kawałki, tak aby równo rozłożyć ją na cieście. Z kolei brokuły pokrój na małe różyczki, które będą delikatnie wkładać się w ciasto. Ser żółty również pokrój na plasterki lub posiekaj go drobno. -
Ułóż składniki na cieście
Po wyłożeniu kruchego ciasta do formy, równomiernie rozłóż na nim pokrojoną szynkę, brokuły i ser żółty. Staraj się, aby składniki były równomiernie rozłożone, aby zapewnić jednolity smak w całym quiche. -
Zrób mieszankę jaj, mleka i przypraw
W misce wymieszaj jajka, mleko, sól, pieprz oraz ulubione przyprawy. Możesz dodać też trochę tartego sera, aby nadać jeszcze więcej smaku. Wymieszaj te składniki, aż będą jednolite. -
Zalej składniki mieszanką jajeczną
Wlej przygotowaną mieszankę jajeczną na składniki w formie. Upewnij się, że cały wierzch quiche jest pokryty mieszanką, aby zapewnić jednolite i wilgotne wnętrze. -
Piecz quiche
Wstaw formę z quiche do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-40 minut w temperaturze 180 stopni Celsiusza. Sprawdź, czy quiche jest gotowe, wkłuwając w środek formy cienki nóż. Jeśli na nożu nie będzie widocznych resztek surowego ciasta, quiche jest gotowe.
Podsumowanie
Quiche z szynką, brokułami i serem żółtym to smaczne danie, które możesz przygotować w domowym zaciszu. Wybierz odpowiednie składniki, przygotuj kruche ciasto, pokrój składniki, ułóż je na cieście, zrób mieszankę jajeczną i zalej nią składniki, a następnie piecz quiche aż będzie gotowe. Ten wykwintny przysmak będzie idealny na obiad lub kolację, a zarówno goście, jak i rodzina będą zachwyceni jego smakiem. Przygotowanie quiche jest o wiele prostsze, niż mogłoby się wydawać, więc nie wahaj się i spróbuj tego przepisu już dzisiaj!
