Jak zrobić wykwintne maszynkowe ciastka waniliowe z dodatkiem ziaren wanilii
Czy szukasz przepisu na wyjątkowe ciastka waniliowe, które są pyszne i puszyste? Jeśli tak, to jesteś we właściwym miejscu! W tym artykule podzielę się z Tobą sekretem, jak zrobić wykwintne maszynkowe ciastka waniliowe z dodatkiem ziaren wanilii. To doskonały przepis na ciastka, które można przygotować w zaledwie kilka prostych kroków.
- Składniki potrzebne do przygotowania ciastek
Przed rozpoczęciem przygotowywania ciastek, przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Będziesz potrzebować:
- 250g masła o temperaturze pokojowej
- 1 szklanki cukru
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 2 jajka
- 4 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- Ziarna wanilii
- Przygotowanie ciasta waniliowego
Rozpocznij od ubicia masła z cukrem na puszystą masę za pomocą miksera. Następnie dodaj ekstrakt z wanilii i jajka, i kontynuuj mieszanie aż do połączenia składników. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając delikatnie. Na koniec dodaj ziarna wanilii i delikatnie wymieszaj ciasto.
- Formowanie i pieczenie ciastek
Podziel ciasto na dwie części i uformuj z nich kulki. Zawijaj je w folię spożywczą i umieść w lodówce na około godzinę, aby ciasto było łatwiejsze do formowania. Następnie rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Wyjmij ciasto z lodówki i formuj małe kulki, które umieszczasz na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pamiętaj, aby zostawić odstęp między ciastkami, ponieważ będą się rozszerzać podczas pieczenia. Piecz ciastka przez około 12-15 minut, aż staną się złociste.
- Dekorowanie ciastek
Po upieczeniu ciastka waniliowe będą miały delikatny i wykwintny smak wanilii. Możesz je zostawić takie jak są, albo udekorować je dodatkowo, na przykład posypując cukrem pudrem. Jeśli chcesz dodać jeszcze więcej smaku wanilii, możesz również posypać ciastka ziarnami wanilii bezpośrednio po upieczeniu.
- Przechowywanie ciastek
Jeśli nie zjesz wszystkich ciastek od razu, możesz je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachować ich świeżość i chrupkość. Ciastka waniliowe są najlepsze, gdy są świeżo upieczone, ale można je przechowywać przez kilka dni.
Podsumowanie
Jeśli chcesz przygotować wykwintne maszynkowe ciastka waniliowe z dodatkiem ziaren wanilii, ten przepis jest dla Ciebie! Wystarczy przejść przez kilka prostych kroków, przygotować składniki i cieszyć się pysznymi, puszystymi ciastkami o delikatnym smaku wanilii. Wykorzystaj ten przepis na specjalne okazje lub po prostu dla przyjemności. Smacznego!
