Podkreślone popularne frazy wypisane w pogrubieniu.
Wykwintne pizzelle z suszonymi pomidorami, szpinakiem i serem mozzarella
Pizzelle to włoskie ciastka wafelkowe, które w swojej klasycznej formie są smażone na żeliwnym kawałku ciasta. Jednak dzisiaj podpowiemy Ci, jak przygotować wykwintne pizzelle z dodatkiem suszonych pomidorów, szpinaku i sera mozzarella. Ten przepis na pewno zachwyci Twoje podniebienie. Dowiedz się, jak to zrobić!
Składniki
Przed rozpoczęciem przygotowywania pizzelle, upewnij się, że masz gotowe wszystkie potrzebne składniki. Będziesz potrzebować:
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki mielonego pieprzu
- 3 jajka
- 1/3 szklanki oliwy z oliwek
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki pokrojonych suszonych pomidorów
- 1/2 szklanki szpinaku
- 1/2 szklanki startej mozzarelli
Przygotowanie ciasta pizzelle
-
W jednej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz. W drugiej misce utrzyj jajka, oliwę i mleko. Następnie połącz zawartości obu misek i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
-
Dodaj suszone pomidory, szpinak i ser mozzarella do ciasta i ponownie wymieszaj, aby składniki równomiernie się rozłożyły.
-
Rozgrzej pizzelle maker i delikatnie natłuść go odrobiną oliwy.
-
Nałóż na gorący pizzelle maker niewielką ilość ciasta, około 1 łyżki na każde pizzelle. Zamknij pokrywę i smaż wafla przez około 2-3 minuty, aż będzie lekko zrumieniony.
-
Przełóż ugotowane pizzelle na talerz i pozostaw do ostygnięcia. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
Podanie i serwowanie
Wykwintne pizzelle z suszonymi pomidorami, szpinakiem i serem mozzarellą są idealne jako przekąska na przyjęcia lub jako dodatek do zupy. Możesz również podawać je jako danie główne, serwując je z sałatką lub dipem z pomidorów.
Porady i wskazówki
-
Przygotuj składniki z wyprzedzeniem, aby mieć je gotowe przed rozpoczęciem przygotowywania ciasta pizzelle.
-
Możesz dostosować ilość suszonych pomidorów, szpinaku i sera mozzarella według własnych upodobań. Możesz również dodać inne składniki, takie jak czarne oliwki lub cebula.
-
Jeśli nie masz pizzelle makera, możesz użyć gofrownicy lub zwykłej patelni do smażenia pizzelle. Upewnij się jednak, że ciasto jest rozłożone równomiernie.
Podsumowanie
Wykwintne pizzelle z suszonymi pomidorami, szpinakiem i serem mozzarellą to idealna przekąska dla miłośników włoskiej kuchni. Przygotowanie ich jest niezwykle proste i można dostosować składniki według własnych preferencji. Urozmaic swoje kulinarne doświadczenia i przetestuj ten przepis już dziś!
