Przepis na pikantne marynowane papryczki z serem feta
Pikantne marynowane papryczki z serem feta to doskonałe danie dla miłośników ostrego smaku i aromatycznych połączeń. Ta prosta i szybka potrawa jest idealna na przyjęcia, spotkania ze znajomymi czy pikniki na świeżym powietrzu. Papryczki przygotowane według tego przepisu będą idealnym dodatkiem do różnych dań głównych, jak również staną się świetnym składnikiem sałatek czy tapas. Odkryj tajemnicę wyjątkowego smaku pikantnych marynowanych papryczek z serem feta i przekonaj się, jak łatwo można je przyrządzić w domu!
- Składniki
Do przygotowania pikantnych marynowanych papryczek z serem feta będziesz potrzebować:
- 500 g papryczek jalapeno
- 200 g sera feta
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki octu winnego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku
- 1 łyżeczka soli
- 2 ząbki czosnku
- Gałązki świeżej kolendry do dekoracji
- Przygotowanie marynaty
Najpierw przygotuj marynatę. W misce wymieszaj olej, ocet winny, słodką paprykę w proszku, ostrą paprykę w proszku, sól oraz drobno posiekany czosnek. Wszystko dokładnie połącz, aż składniki się ze sobą zintegrują. Marynatę odstaw na chwilę, aby smaki się przegryzły.
- Przygotowanie papryczek
Papryczki jalapeno umyj dokładnie pod bieżącą wodą. Następnie podziel je na pół i wydrąż pestki oraz białe błonki. To właśnie w tych częściach papryczek znajduje się większość pikantności, więc jeśli wolisz mniej intensywny smak, usuń część lub całą zawartość. W razie potrzeby możesz użyć rękawiczek, aby uniknąć podrażnienia skóry.
- Marynowanie papryczek
Umieszczone w misce papryczki zalej przygotowaną wcześniej marynatą. Upewnij się, że wszystkie papryczki są dobrze nasączone. Pozostaw je w marynacie na około godzinę, aby przyjęły jej aromatyczny smak.
- Przygotowanie sera feta
W tym czasie ser fetę pokrój w kostkę. Możesz wybrać dowolny rozmiar, w zależności od preferencji. Drobną kostkę fety lepiej poczujesz podczas jedzenia, jednak większe kawałki dodadzą potrawie odrobinę chrupkości.
- Dodanie sera feta
Po godzinie marynowania papryczek wyjmij je z marynaty i odsącz na ręczniku papierowym. Następnie włóż do każdej papryczki po kawałku sera feta. Delikatnie przykryj papryczkę, aby ser był zakryty, ale nie zatopił się całkowicie we wnętrzu.
- Podanie pikantnych marynowanych papryczek z serem feta
Pikantne marynowane papryczki z serem feta możesz podać na różne sposoby. Możesz umieścić je na talerzu, ozdobić listkami świeżej kolendry i skropić odrobiną oliwy z oliwek. Możesz również serwować je jako dodatek do sałatek, kanapek czy tortilli. Ich wyrazisty smak i pikantność idealnie współgra z różnorodnymi potrawami.
Warto spróbować!
Uwaga! Pikantne marynowane papryczki z serem feta będą mocno pikantne, dlatego należy zachować ostrożność podczas spożywania. Można je również przechowywać w lodówce przez kilka dni, w zamkniętym pojemniku. Przygotuj to wyjątkowe danie i posmakuj świata pikantnego smaku!
